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Description
C’est un pain en forme d’anneau à la texture très ferme et moelleux en même temps. Le twist de cette recette se trouve dans l’ajout de l’orge et de blé dur avec du levain naturel et 0% de sucres ajoutés, sans lactose, sans additifs chimiques. Partager notre passion du bon pain qui fait du bien, c’est KOJO!
Poids net : 300g
Poids net : 300g
Ingrédients
Farine de blé dur, farine de froment, farine d’orge, levain naturel de blé dur, eau, sel, malt d’orge, conservateur naturel.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Valeur énergétique | 262 kCal |
| Protéines | 13,6 g |
| Lipides | 1,8 g |
| Glucides | 53 g |
| – dont sucres | 3,3 g |
| Sucre ajouté | 0 g |
| Sodium | 1 g |
| Fibres | 9,6 g |
| Minéraux | 2,8 g |
| Fibre bétaglucane | 1,98 g |
| Tryptophane | 0,164 g |
Utilisation recommandée
À déguster tel quel ou grillé, pour accompagner vos repas ou en collation. Conservez au congélateur et décongelez avant consommation.
Avertissements
Contient des céréales contenant du gluten. Conserver hors de portée des enfants.
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