Description
L’Agar-Agar en poudre est un gélifiant naturel extrait d’algues rouges, idéal pour la préparation de desserts, confitures, gelées et plats salés. Ce produit polyvalent est une excellente alternative végétale à la gélatine animale.
- Poids : 4g
- Utilisation : Parfait pour épaissir, gélifier ou stabiliser vos préparations culinaires.
Ingrédients
Ingrédients : Agar-agar 100% naturel (E406), extrait d’algues rouges. Produit végétalien, sans gluten, sans OGM et sans conservateurs.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | Quantité |
---|---|
Énergie | 750 kJ / 180 kcal |
Matières grasses | 0 g (dont acides gras saturés : 0 g) |
Glucides | 0 g (dont sucres : 0 g) |
Fibres alimentaires | 80 g |
Protéines | 2 g |
Sel | 0 g |
Utilisation recommandée
Dissoudre dans un liquide froid avant de porter à ébullition. Convient pour les recettes sucrées et salées : desserts, gelées, mousses, confitures et sauces.
Avertissements
Conservez dans un endroit frais et sec. Respectez les dosages indiqués sur vos recettes pour un résultat optimal.
Avis
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