المكون المكون الرئيسي في «Diet Noodles» هو غلوكومانان الكونجاك، وهو ألياف قابلة للذوبان في الماء يتم استخلاصها من جذر نبات الكونجاك. وهي في الأصل آسيوية، وتُعرف الأطعمة المصنوعة منها أيضًا باسم: معكرونة شيراتاكي أو معكرونة كونجاك. ويُعد اليابانيون أكبر مستهلكين لهذا النوع من الطعام في العالم. ما الذي يميز معكرونة شيراتاكي كونجاك العضوية عن المعكرونة التقليدية المصنوعة من البيض؟ معكرونة الكونجاك هي منتج طبيعي، غني بالألياف القابلة للذوبان، خالية من الدهون والسكر والنشا والبروتينات، خالية من القمح والغلوتين، ولا طعم لها بحد ذاتها، وتمتص بسهولة نكهة الإضافات والتوابل، وسريعة التحضير، ولذيذة وصحية. تكمن ميزة هذه المعكرونة في منشأ مكوناتها، التي تأتي حصريًّا من مزارع وموردين معتمدين وخاضعين للرقابة. هل يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًّا نباتيًّا تناول هذه المعكرونة؟ بالطبع، فقد تم تصميم هذه المجموعة من المنتجات اللذيذة خصيصًا للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية ونباتية صرفة، دون إغفال الاستخدام الواسع لهذه المعكرونة من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في امتصاص الغلوتين. كما نوصي بتناولها مع نظام كيتو الغذائي.
طريقة التحضير
كيفية تناول معكرونة «شيراتاكي كونجاك» العضوية؟ اشطف المعكرونة جيدًا تحت الماء الجاري الفاتر. اسلقها أو اقليها لمدة 2-3 دقيقة. أضفها مباشرة إلى الطبق. احفظها في مكان جاف وبارد. بعد فتح العبوة، يُحفظ في الثلاجة داخل المحلول الملحي، مع إغلاق العبوة بإحكام، لمدة أقصاها 3 يومًا.



التقييمات
لا توجد تعليقات حتى الآن.