المكونات الغذائية الكاملة: 540 السعرات الحرارية - 63g البروتينات - 21 g الكربوهيدرات - 15g الدهون.

المكونات اللازمة لبرغر الدجاج من «2»:

• للتحضير: 1 صدر دجاج، مسطح ومقطّع إلى قطعتين (حوالي 127 غرام لكل قطعة)؛

• لتحضير البانير: 1 كيس من رقائق البروتين «Quest Nutrition» بنكهة صلصة الرانش و10g من فتات الخبز، 1 بيضة، و1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار (اختياري)، 10g من الدقيق والملح والثوم والبابريكا؛

• لتغليف صلصة بافالو : (امزج المكونات وضعها في الميكروويف لمدة 15 ثانية لتسهيل المزج): 60g من صلصة الباربيكيو و40g من الزبدة الخفيفة؛

• 2 خبز البرغر من Feelin Ok ;

• 6 شرائح المخلل؛

• 50g من صلصة الرانش الخفيفة أو المايونيز قليل الدسم.

طريقة التحضير:

• يجب البدء بتليين صدر الدجاج ثم تقطيعه إلى قطعتين؛

• بعد ذلك، غلف قطعتَي الدجاج بمزيج الدقيق والتوابل، ثم اغمسهما في البيض، ثم في مزيج رقائق البطاطس والبقسماط. ضعهما على شبكة مقلاة الهواء (Air Fryer) أو في صينية فرن؛

• اخبز لمدة 10 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، أو في المقلاة الهوائية لمدة 10 دقيقة عند درجة حرارة 190درجة مئوية؛

• أخرج قطع الدجاج واغمس كل قطعة في خليط صلصة الباربيكيو. اسكب ما تبقى من الصلصة على الدجاج قبل إعادة وضعه في المقلاة (إذا بقيت صلصة، يمكنك وضعها على الخبز الصغير أو استخدامها كصلصة للتغميس مع السندويشات)؛

• أعد وضعها في المقلاة الهوائية / الفرن لمدة ~4 دقيقة؛

• إضافة إلى Bun Burger محمص قليلاً من Feeling Ok قطع الدجاج، المخللات، صلصة الرانش/المايونيز، واستمتعوا بالطعام!!