Vitaliae, Unrefined Brown Sugar, Light Muscovado, 500g

Light Muscovado brown sugar from Vitalia est originaire de l’île Maurice en Afrique du Sud, où le climat tropical et le sol non contaminé permettent la production de sucre non raffiné de la plus haute qualité au monde.

La cassonade Vitalia est produite de manière simple afin de conserver, et non d’éliminer, la mélasse naturelle de la canne à sucre.

La concentration en mélasse naturelle témoigne de la qualité du sucre lui-même. C’est cette mélasse qui contient tous les nutriments de la canne à sucre. Par conséquent, plus le sucre est foncé (avec une couleur marron plus foncée), plus la présence de vitamines et de minéraux sera élevée. Cela signifie que le sucre blanc ne contient aucune mélasse puisque tous les nutriments nécessaires à un corps sain ont été éliminés. Autrement dit, en consommant du sucre blanc vous n’insérez que des calories et rien d’autre. Alors, chaque fois que vous avez besoin de quelque chose de sucré, réfléchissez à votre choix. Au lieu du sucre blanc, utilisez du sucre roux non raffiné de la gamme Vitalia et vous obtiendrez un repas non seulement savoureux mais également sain.

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